Fête de la Saint-Géraud et du Salers AOP
le 10 octobre 2021
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La foire de la Saint-Géraud se déroulera au Gravier et accueillera une cinquantaine d’exposants. Le comice des 4 cantons exposera une douzaine de vaches de race Salers. L’ENILV fera des démonstrations de fabrication de Cantal et proposera des animations autour du goût. Le Comité interprofessionnel des fromages fera des dégustations de Salers.
Possibilité d’acheter du fromage sur place.
A l’occasion de cette Fête, une navette gratuite est mise en place pour véhiculer les personnes le souhaitant des quartiers périphériques vers le centre-ville.
